LaModa意式生活的詩(shī)意呈現(xiàn) |
| 發(fā)布時(shí)間：2018-12-07 文章來(lái)源：本站 瀏覽次數(shù)：3311 |
“買鮮花送給本人，去找一瓶特別年份的葡萄酒是一種情味。為了滿足本人的快樂而過(guò)著有典禮感的每一天，這大約就是我眼中的意大利生活方式�！� 初冬時(shí)分，走進(jìn)上海新天地的LaModa，就像不經(jīng)意間闖入了一間異國(guó)情調(diào)的酒吧：這里光線溫和、音樂輕緩，客人慵懶地坐在低矮的沙發(fā)椅上，香氛、酒飲和鮮花的混合氣息似乎有一種魔力，讓人不由得放松下來(lái)，享用這里的閑暇時(shí)辰———朋友竭力引薦的這家網(wǎng)紅花店，果真并不張揚(yáng)，有著豐厚的讓人想去探求的風(fēng)格和品位。更何況，這樣藝術(shù)氣息的花店還是運(yùn)營(yíng)勝利的模范，曾經(jīng)在全國(guó)開了8家分店，擴(kuò)張疾速。
LaModa的開創(chuàng)人是年輕的“海歸”耿騰，令人不測(cè)的是，他的專業(yè)居然是歌劇。今天的LaModa所呈現(xiàn)出的情調(diào)，跟他在意大利米蘭的4年留學(xué)，以及來(lái)自歌劇等藝術(shù)的熏陶是分不開的�！拔覍�(duì)意大利式的生活方式和產(chǎn)品設(shè)計(jì)十分留戀，這種生活方式和意大利古老的宗教文化、歌劇藝術(shù)、建筑設(shè)計(jì)、雕塑、油畫，以及近現(xiàn)代我們所熟習(xí)的家居設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、美食、咖啡、冰淇凌、葡萄酒等，都是密不可分的，貫串在意大利人的血液里。買鮮花送給本人，去找一瓶特別年份的葡萄酒是一種情味。他們會(huì)為了滿足本人的快樂而過(guò)著有典禮感的每一天�！薄八麄冏鹬卦O(shè)計(jì)肉體，有本人對(duì)藝術(shù)的詮釋，當(dāng)然也很會(huì)博取眼球，營(yíng)造視覺沖擊力，古典或現(xiàn)代設(shè)計(jì)都玩轉(zhuǎn)著華貴之風(fēng)�！�
2009年，耿騰回到上海后不斷想做點(diǎn)什么。2010年，同在意大利留學(xué)的好朋友陸續(xù)回到上海，他們有建筑設(shè)計(jì)師、空間設(shè)計(jì)師、服裝設(shè)計(jì)師、陳列師等，于是他們組建了LaModa，至今他們也是LaModa團(tuán)隊(duì)的中心主干。一開端，LaModa是一家純花店，生意不錯(cuò)，但是耿騰并不滿足于此，他確信團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)是美妙的，是有靈魂的，而中國(guó)這么大，應(yīng)該讓更多的人感遭到這份愜意。因而，在“基因分歧”的前提下去做規(guī)范化就成為他的目的。
耿騰通知記者，他曾經(jīng)日夜考慮：怎樣樣能夠讓客人在店里留下來(lái)，讓團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)有更多視角、更多時(shí)間去呈現(xiàn)，他想到了“慢生活方式”
———用咖啡、甜品、雞尾酒等來(lái)放慢都市節(jié)拍，讓花店所傳導(dǎo)的4D生活方式（即視覺、聽覺、味覺、嗅覺）綜合展示�！巴Ｎ覀兯吹降腖aModa就是這樣，像家里的第二個(gè)客廳，這里是藝術(shù)的空間，但是又貼近生活，很輕松�！惫Ⅱv舉例說(shuō)，長(zhǎng)達(dá)15年的古典音樂學(xué)習(xí)經(jīng)歷錘煉了他的耳朵，他曉得什么心情下大腦喜歡聽到什么，所以在門店的音樂編排上費(fèi)盡心機(jī)，細(xì)致到每個(gè)小時(shí)的音樂選擇和音量都有控制。
店面的多重藝術(shù)呈現(xiàn)，讓真正懂得觀賞的客人留了下來(lái)，并且協(xié)助擴(kuò)展了更多店外業(yè)務(wù)。在LaModa，對(duì)外訂制項(xiàng)目的利潤(rùn)占比40%，包括樸素品活動(dòng)晚宴、門店的花藝布置陳列等。另外，餐飲利潤(rùn)占比30%，店面批發(fā)業(yè)務(wù)利潤(rùn)占比30%。“你能插一個(gè)圓滿的作品，不代表能夠輕松完成一場(chǎng)晚宴布置，這需求現(xiàn)場(chǎng)的掌控力、及時(shí)精確的判別力以及一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)。其次還要設(shè)計(jì)理念和創(chuàng)新理念。‘花越多越好，越多越高級(jí)’的認(rèn)知是錯(cuò)的，進(jìn)口花多了就高級(jí)？一定要先精確了解客戶需求，包括他是誰(shuí)，他為什么需求，放置在怎樣的空間，匹配怎樣類型的來(lái)賓，怎樣為這場(chǎng)活動(dòng)加分而不是去搶主題的風(fēng)頭�！惫Ⅱv對(duì)此曾經(jīng)很有經(jīng)歷。
品牌形象的樹立和規(guī)范化完成后，如何在不同城市、面對(duì)地域文化差別去拓展運(yùn)營(yíng)，并且推行LaModa品牌？這個(gè)問題又讓耿騰煎熬過(guò)無(wú)數(shù)日夜。用他的話說(shuō)，重復(fù)推翻本人和應(yīng)戰(zhàn)本人，在舍與得之間做出很大犧牲，最終的結(jié)論是“不能太計(jì)較利潤(rùn)”———陷在“買賣關(guān)系”里考慮，消費(fèi)者只會(huì)關(guān)懷你的本錢，不會(huì)關(guān)注你的設(shè)計(jì)，專業(yè)的事情留給專業(yè)的人去發(fā)揮，例如花藝、空間設(shè)計(jì)、音樂，視覺陳列，每個(gè)門類都是一門博大精深的研討學(xué)科。
“我不承認(rèn)，LaModa確實(shí)是一家網(wǎng)紅店，但不是傳統(tǒng)意義上的網(wǎng)紅店，這里有內(nèi)容和中心價(jià)值，所以是具有生機(jī)和生命力的。”耿騰說(shuō)。 |
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